プロフィール
ネットで評判がよかった焼き鳥屋さんだったので行ってみました。
新橋４丁目で、駅からすごく近いというほどでもないのですが、看板がわかりやすかったのでわりと簡単に発見することができました。店構えはチェーンの居酒屋っぽい雰囲気です。
なんでも千葉の契約農場と独自の鶏を育ててるのだということです。
お通しはなんこつ揚げ。
特上白レバー（500円／１本）
これはほんとにおいしくってまた食べたいと思う一本。まわりはもちろん香ばしく焼けているのですが、中が半生なかんじの食感で、くさみもなく濃厚で思わず「うま〜っ」と叫びたくなります。
ここのお店は串一本のボリュームが結構あります。なので一本一本食べてるとおなかいっぱいにすぐなってしまうかも。
ソリ（鶏のモモの付け根の辺りの締まった肉）
これも美味しいっ。ひとつが大振りなので食べごたえがあります。
ちょうちん
さきっちょのうずらの卵状のところがこれから卵になるところだったらしいです。とろりとした濃い黄身の味がします。
白子ポン酢
もみじおろしとポン酢のは〜もに〜がなんとも言えません。
全体的にはずれなし！で大満足。かんむり（とさか）の部分は品切れでチャレンジできなかったのが残念でした。
【新橋 地鶏屋】
港区新橋４−６−８ ムラコービル １Ｆ
03-5472-3478
営業時間 17:00〜23:00
日曜・祝日休
新橋４丁目で、駅からすごく近いというほどでもないのですが、看板がわかりやすかったのでわりと簡単に発見することができました。店構えはチェーンの居酒屋っぽい雰囲気です。
なんでも千葉の契約農場と独自の鶏を育ててるのだということです。
お通しはなんこつ揚げ。
特上白レバー（500円／１本）
これはほんとにおいしくってまた食べたいと思う一本。まわりはもちろん香ばしく焼けているのですが、中が半生なかんじの食感で、くさみもなく濃厚で思わず「うま〜っ」と叫びたくなります。
ここのお店は串一本のボリュームが結構あります。なので一本一本食べてるとおなかいっぱいにすぐなってしまうかも。
ソリ（鶏のモモの付け根の辺りの締まった肉）
これも美味しいっ。ひとつが大振りなので食べごたえがあります。
ちょうちん
さきっちょのうずらの卵状のところがこれから卵になるところだったらしいです。とろりとした濃い黄身の味がします。
白子ポン酢
もみじおろしとポン酢のは〜もに〜がなんとも言えません。
全体的にはずれなし！で大満足。かんむり（とさか）の部分は品切れでチャレンジできなかったのが残念でした。
【新橋 地鶏屋】
港区新橋４−６−８ ムラコービル １Ｆ
03-5472-3478
営業時間 17:00〜23:00
日曜・祝日休
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